Artiklar

Är det nyttigt med kaffe? Det hävdar forskningen

Vi dricker i genomsnitt tre koppar kaffe per dag. Det är uppiggande på morgonen och ger oss förnyad energi på jobbet under de sena eftermiddagstimmarna. Det är perfekt efter en god middag och ramar ofta in en dejt, en återförening med en god vän eller en anställningsintervju. Men vad gör kaffet egentligen med kroppen – och är det överhuvudtaget hälsosamt att dricka kaffe? Det får du svar på i den här artikeln där vi har tittat närmare på vad forskningen säger om kaffe.

Så här gör du en god kopp kaffe

Den bästa koppen kaffe görs med rätt metod, av rätt råvaror och med rätt utrustning. Men vilken kaffemaskin ska du investera i? Ska du köpa malet kaffe eller hela kaffebönor? Och hur ska du förvara och dosera kaffet för att få exakt rätt smak? Allt detta får du svar på i vår guide till hur du gör en god kopp kaffe. Här går vi igenom de sju faktorer som är avgörande för hur kaffet kommer att smaka.

Känner du till de olika Kaffedryckerna?

Så här väljer du de bästa kaffebönorna

Även den dyraste kaffemaskinen kan göra dåligt kaffe. De kaffebönor du använder har nämligen stor betydelse för hur kaffet kommer att smaka. Därför kan det löna sig att välja kaffebönor med omsorg. Men vilka är de bästa kaffebönorna och hur navigerar man i det stora sortimentet? Det får du svar på här, där vi har sammanställt en guide till vad du ska tänka på när du köper bönor till kontorets kaffemaskin.

Svar på dina frågor om te

Te är en av svenskarnas favoritdrycker, men vilka hälsosamma egenskaper har te? Hur förvaras det bäst och vilken typ av te ska man välja om man vill undvika koffein? Det finns en mängd frågor när det gäller te. I den här artikeln har vi samlat några av de vanligaste.

Kaffets historia i korthet

När kom kaffet till Sverige? Från det östafrikanska jordbrukssamhället till en global miljardindustri och världens största handelsvara – kaffet har en lång och intressant historia. I den här artikeln kan du läsa en kortfattad berättelse om kaffets ursprung, som börjar på 800-talet och slutar i de svenske hemmen.

Från kakaobönor till kakaopulver

Så odlar man kakao

18 saker du inte visste om kaffe

Det finns många intressanta fakta om kaffe. Här kan du läsa 18 saker om kaffe, som du nog inte redan visste.

Vad kan man använda kaffesump till? Få guiden här

Du kan bland annat använda kaffesump som gödsel till växter, blommor, i köksträdgården eller för att hålla oönskade insekter borta. Lär dig hur här. 

De olika kaffesorterna: Arabica kontra Robusta

Visste du att det finns mer än 60 olika sorters kaffebönor? De två vanligast förekommande är Arabica och Robusta. Båda kaffesorterna har unika egenskaper. Här förklarar vi bönornas egenskaper och hur de skiljer sig från varandra

Smaken av kaffe

Sensorik och smaknyanser

Beräkna priset per kopp för din nya kaffebryggare

Beräkna priset per kopp för att undvika en prischock efter ditt köpHar ni räknat med kostnader för rengöring och underhåll i budgeten? Visste du att det krävs 30 timmar mer per år för rengöring av en fullt automatisk espressomaskin jämfört med en Cafitesse.

Kaffe med mjölk

En guide till den perfekta smakupplevelsen- Hur funkar mellanrost, mörkrost och espresso med mjölk eller dryck från havre, soja, mandel, ärta och kokos?

Teets ursprung

Kina och Indien står för över 50 % av den totala teproduktionen.Klimatet och skörden spelar en avgörande roll för kvaliteten på teet. För att uppnå samma kvalitet varje gång vi tillverkar ett te, använder vi upp till 30 olika typer av te i våra blandningar. På så sätt får du alltid samma goda smak varje gång du dricker en kopp Pickwick-te.

Vad är kaffe?

Från kaffebär till kaffeupplevelseKaffe är en fantastisk dryck som varit känd över hela världen i flera hundra år. Men hur blir ett kaffebär till en kaffeupplevelse? Vi förklarar här hur det går till. Klicka på prickarna i slidern nedan för att läsa.

Kaffevanor runt om i världen – 10 sorters kaffe värda att testa

I Sverige håller sig de flesta till caffe latte, cappuccino, espresso, americano eller någon av de andra klassikerna. Men på andra håll i världen finns det nya och annorlunda varianter som är värda att testa. Vi har samlat 10 kaffeupplevelser du inte får missa när du ska ut och resa.

Kaffet är viktigt på jobbet, men varför?

Gott kaffe är ett måste på jobbet. Här kan du läsa vår undersökning om varför företagets kaffebryggare har så stor betydelse för medarbetarnas välbefinnande, hälsa och arbetsprestationer.

Vad är te?

Pickwick har använt te av högsta kvalitet sedan 1753. Här på sidan berättar vi mer.Vi har druckit te i århundraden och det har alltid varit en del av vårt liv. Te är mer än bara en varm dryck. Är du nyfiken på processen bakom teet? Klicka på prickarna i slidern nedan för att läsa.

Koffeinfritt kaffe: full smak, utan koffein

Koffeinfritt kaffe, även känt som decaf-kaffe, är en perfekt lösning för företag som vill erbjuda kaffe av hög kvalitet utan koffeinets effekter. Koffeinfritt kaffe passar utmärkt på kontor, inom hotell- och restaurangbranschen och för konsumtion sent på dagen, och gör det möjligt för kunder och anställda att njuta av en utsökt smak när som helst på dygnet.

Protein Coffee: där energi möter näring

Proteinkaffe (”proffee”) förändrar sättet som människor inleder sin dag på. Det som började som ett enkelt koffeinritual utvecklas nu till en smartare och mer funktionell rutin, där kaffet gör mer än att bara väcka en. Genom att blanda kaffe med protein ger denna nya dryck jämn energi, bidrar till mättnadskänsla och passar perfekt in i en hälsomedveten livsstil.

MATCHA: FÖRHÖJER DRYCKESMENYER

En gång ett traditionellt japanskt te har matcha blivit en av de mest inflytelserika trenderna på den globala dryckesmarknaden. Drivet av en växande efterfrågan på premiumingredienser, hälsorinspirerade val och visuellt distinkta drycker fortsätter matcha att omdefiniera moderna kafémenyer.

CHAI LATTE: EN FYLLIG BLANDNING AV KRYDDOR, TE OCH VÄRME

Upptäck den tröstande smaken av en chai latte, där kraftfullt svart te möter en värmande blandning av aromatiska kryddor och len vanilj. Oavsett om den avnjuts rykande varm eller serveras över is är det en krämig och smakrik dryck som förvandlar varje klunk till en stund av njutning.

WIENS VIRALA KAFFEMOLN: EINSPÄNNER

Einspänner är en modern kaffeikon, känd för sin kraftfulla espressobas toppad med ett tjockt, sammetslent lager vispgrädde. Ursprungligen från Wien har den utvecklats till en global sensation och ses ofta som den ursprungliga “kaffemolnen”.Med sitt iögonfallande lagerutseende, sin lyxiga textur och oändliga möjligheter till smakkreativitet förenar Einspänner tradition med en viralvänlig estetik som sticker ut i dagens kaffekultur.

ISKAFFE: EN UPPFRISKANDE FAVORIT ÅRET RUNT

Iskaffe har blivit ett populärt val för konsumenter som söker en uppfriskande kaffeupplevelse. Från klassiska iskaffelatte till smaksatta varianter erbjuder iskaffe ett mångsidigt menyalternativ som passar en rad olika smaker och tillfällen.